ねぎ農家が日々のネギ料理をご紹介します。毎日のおかずに、お弁当に、お酒の肴に、たれ・ソースに・・・、和洋中どんな料理にも変幻自在に姿を変えて活躍するネギ。もうネギなしの暮らしなんて考えられない!豊かなネギライフを皆さまにおすそわけします。
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静岡県遠州地区のネギ農家です♪

我が家で日々作っている家庭料理なので簡単ですぐにできるものばかりをご紹介しています。残りものにネギを加えてリメイクするものもあります。

調味料は普段からはかって入れていませんので、正確な量の記載はありませんが、ご覧になった方のお好みでアレンジしてください☆

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ねぎとろ丼♪
ねぎとろ丼

簡単で、大人も子どもも大好き♪

そんなねぎとろ丼です☆


レシピは御紹介するまでもないですが・・・、

今日はご飯の上に、大葉・まぐろのたたき・納豆・山芋をすりおろしたもの、そして刻みねぎたっぷりをのせました♪

ねぎとトロってどうしてこんなに合うんでしょうか??

トロとあわせるとねぎもマイルドな味になります。


火を使わないし、すぐできるので、これから暑くなる時期にちょくちょく登場しそうです!


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